Уважаемые руководители предприятий общественного питания  !

     Управление по торговле и бытовым услугам администрации города Новокузнецка сообщает, что в соответствии с распоряжением Коллегии Администрации Кемеровской области от 28.03.2012г. № 265-р (см. файл) в семейном развлекательном центре  «Байконур» (г. Кемерово, пр. Советский, д. 8а) 27 апреля 2012 года пройдет областной чемпионат среди работников предприятий общественного питания Кемеровской области «Ресторанный мир».  

     Основными целями чемпионата являются:

• § повышение профессионального мастерства поваров, официантов, барменов, бариста и пропаганда их достижений и опыта в организации обслуживания населения;
• § содействие обмену профессиональным опытом между участниками конкурса, развитию творческого потенциала работников общественного питания;
• § повышение культуры обслуживания населения, улучшение организации услуг общественного питания;
• § повышение имиджа профессии, изучение новых тенденций в общественном питании;
• § выявление талантливых профессиональных поваров, барменов, официантов, бариста.

      Чемпионат проводится по следующим номинациям:

      Ø «Поварское искусство»;

      Ø «Сервис-класс» (среди официантов);

      Ø «Шоу барменов»;

      Ø «Лучший бариста».

      Приглашаем желающих принять участие в областном чемпионате.

    В случае положительного принятия решения руководителем предприятия проинформировать Управление по торговле до 10 апреля 2012 года (т/ф 356-340; 356-428 электронный адрес: upr_torg@admnkz.ru).

С уважением,

Начальник Управления                                        Е.И. Зуева